Gambas vom Grill

Gambas vom Grill

Gambas vom Grill sind ein einfaches und leckeres Gericht. Die Gambas werden in einer Marinade aus Olivenöl, Knoblauch, Zitrone und Kräutern mariniert und anschließend auf dem Grill zubereitet. Dieses Gericht ist eine schmackhafte und leichte Mahlzeit, die jedem schmeckt.

Zeitaufwand
20 Minuten
Kalorien pro Portion
250
CO2-Impact
3 von 5

Anleitung:

1. Schritt
Die Gambas waschen und trocknen.
2. Schritt
Knoblauch schälen und fein hacken.
3. Schritt
Die Gambas in einer Schüssel mit Olivenöl, Knoblauch, Zitronensaft, Kräutern, Salz und Pfeffer vermischen.
4. Schritt
Die Gambas in einer Grillpfanne oder auf dem Grill bei mittlerer Hitze ca. 5-7 Minuten grillen, bis sie gar sind.
5. Schritt
Die Gambas vom Grill nehmen und servieren.

Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden

Achte darauf, dass die Gambas nicht zu lange gegrillt werden, da sie sonst zäh werden.

Unser Geheimtipp

Für eine besondere Note können die Gambas vor dem Grillen auch noch mit Paprikapulver bestreut werden.

Getränkeempfehlung

Ein trockener Weißwein passt hervorragend zu Gambas vom Grill. Der Wein unterstreicht den Geschmack der Gambas und harmoniert perfekt mit dem Grillaroma.


Zutaten

  • 500 g Gambas
  • 2 EL Olivenöl
  • 2 Zehen Knoblauch
  • 1/2 Zitrone
  • 2 EL Kräuter
  • nach Geschmack Salz
  • nach Geschmack Pfeffer

Tags

Gambas

Grillen

Hauptspeise

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